Plantar y cortar frambuesas es relativamente fácil. Una buena ayuda para trepar y la poda anual es casi todo lo que se necesita para obtener buenas cosechas. Descubra aquí cómo plantar, cuidar y cortar frambuesas.
La frambuesa es un subarbusto de rápido crecimiento de la familia de las rosas que puede alcanzar un tamaño considerable de hasta tres metros. La frambuesa se divide en dos grupos, la frambuesa de verano y la frambuesa de otoño. Las frambuesas de otoño son variedades remontantes, es decir, florecen varias veces, las frambuesas de verano florecen una vez.
La ubicación y el suelo adecuados para las frambuesas.
En la naturaleza, las frambuesas crecen en claros o en los bordes del bosque, es decir, en áreas soleadas o parcialmente sombreadas. Importante saber: cuanto más soleada sea la frambuesa, mayor será la tasa de polinización (más frutas) y mejor será el sabor de las frutas. La frambuesa prefiere los suelos profundos, ricos en humus, sueltos y húmedos; debe evitar los suelos pesados o con encharcamiento, ya que de lo contrario se pueden producir rápidamente enfermedades de la caña o de las raíces. Elija una ubicación ligeramente elevada para estar seguro.
Planta frambuesas
Puede plantar frambuesas en primavera u otoño. Las frambuesas son trepadoras y necesitan una ayuda para trepar para que puedan crecer de forma saludable y producir una rica cosecha. Los marcos de alambre horizontales a los que se unen continuamente las varillas de frambuesa jóvenes han demostrado ser exitosos. Para hacer esto, después de haber preparado el terreno, simplemente clave un poste de madera en el suelo cada dos metros y sujete tres cables entre ellos: uno a una altura de 30 centímetros, el medio a una altura de un metro y el superior a 1,70 metros. A continuación, planta las frambuesas a una distancia de 50 centímetros directamente sobre el enrejado y las corta a la altura del primer alambre, es decir, a 30 centímetros.
Antes de plantar, debe aflojar bien el suelo y enriquecerlo con compost, humus de corteza o sustituto de turba. Es recomendable llenar una pequeña presa de unos 30 centímetros. Antes de que pueda plantar las frambuesas en el suelo, debe cortar las raíces muertas, acortar las sanas aproximadamente una pulgada y regar adecuadamente. Para hacer esto, sumerja el cepellón en un balde de agua durante unos 15 minutos. Además, solo compre plantas de frambuesa que sean saludables. Dicho esto, debe tener cuidado con las varillas libres de virus.
Frambuesas cortadas en primavera
La poda de primavera de las frambuesas de verano se realiza a partir de una longitud de varilla de unos 30 centímetros, generalmente en mayo. Para hacer esto, busque alrededor de diez brotes sanos y particularmente fuertes por cada metro que desee dejar reposar y estimular. Lleve los brotes seleccionados con material no incisivo verticalmente hacia arriba del enrejado. Alcanza la altura del cable superior y luego córtalo a esa altura. Corta el resto cerca del suelo.
Para las frambuesas de otoño, la poda de primavera no es tan mala. Estas variedades solo se cultivan una vez al año, no es necesario atarlas por su menor peso y tampoco es necesario aclararlas tanto. Deje aquí unas 20 de las nuevas varillas.
Cuanto más soleada sea la frambuesa, mayor será la tasa de polinización y mejor será el sabor de la fruta.
Cortar las frambuesas después de la cosecha.
Con las frambuesas de verano se crían frutas y cañas nuevas en el mismo enrejado a partir del segundo año de reposo. Aquí es importante que mantenga una descripción general o que obtenga una descripción general. Por lo tanto, corte las varillas viejas a nivel del suelo después de la cosecha. Esto evitará que elimines accidentalmente los nuevos brotes de fruta y les darás más espacio para crecer.
Incluso la poda postcosecha de las frambuesas otoñales no es tan laboriosa. ¡Simplemente quite todas las varillas! Si no desea cortar cada varilla individualmente, tome la desbrozadora. El mejor momento para cortar es cuando la frambuesa ha perdido todas sus hojas.
Cuidado adecuado de las frambuesas
Los arbustos de frambuesa deben cubrirse con mantillo durante todo el año, ya que pertenecen a las raíces poco profundas y, por lo tanto, son muy sensibles al encharcamiento o la sequía. La capa de mantillo, preferiblemente compost maduro, también regula el suministro de nutrientes. También debe asegurarse de regar con regularidad y fertilizar de vez en cuando: con un poco de fertilizante orgánico de bayas en primavera puede esperar una rica cosecha en otoño. A la hora de elegir un fertilizante, siempre se debe dar prioridad al fertilizante orgánico, ya que este libera los nutrientes lentamente y durante un período de tiempo más largo y también mejora el suelo con humus. Después de la cosecha, debe cortar las ramas viejas y gastadas, preferiblemente lo más cerca posible del suelo, y desecharlas. Cómo prevenir enfermedades infecciosas y diluir nuevas varillas.
Para cuidar adecuadamente sus frambuesas y mantenerlas seguras, es importante que las elimine de las malas hierbas. Las frambuesas no pueden defenderse de otros competidores alimentarios y morirían. Para no dañar su jardín y el resto de la naturaleza, no use venenos químicos, confíe en el trabajo manual. Las varillas lesionadas son muy buenas puertas de entrada para los hongos y otras enfermedades, así que rastrille o desplume con cuidado. Un buen suministro de agua es de gran importancia para la frambuesa. Así que no te olvides del riego, especialmente en verano.
Plagas y enfermedades en frambuesas.
Una de las enfermedades más conocidas de las frambuesas es la pudrición de la fruta por botrytis. La planta está cubierta por un hongo polvoriento que hace que las bayas se pudran y se marchiten. Finalmente, las bayas se endurecen. La prevención, sin embargo, crea un adelgazamiento temprano de las varillas y un adelgazamiento después de la cosecha. También hay fungicidas para el período de infestación, que deben rociarse sobre toda la planta. El escarabajo de la frambuesa también es una plaga notoria. Este come flores y capullos, su larva vive en la fruta y la daña. Puede prevenir la infestación con insecticidas, pero asegúrese de que estos no sean peligrosos para otros insectos como las abejas.
Las frambuesas solo se mantienen realmente frescas durante unas horas después de su recolección.
Floración, recolección y almacenamiento de frambuesas.
La frambuesa florece en mayo y junio. Las primeras variedades monoproductoras maduran en junio, las primeras frambuesas otoñales en agosto. Las bayas maduran gradualmente y deben cosecharse de esa manera. ¡Así que picotea tus arbustos varias veces! Las frambuesas están maduras cuando los frutos han alcanzado su color típico, pero aún están firmes y se desprenden fácilmente del cono. Las frambuesas solo se mantienen realmente frescas durante unas horas después de la cosecha. Solo se pueden conservar en el frigorífico durante un día cuando estén completamente secos, sin lavar y uno al lado del otro. Si no desea congelar o conservar las bayas, debe consumir las frutas frescas y saludables lo antes posible. Las frambuesas congeladas se conservan hasta por un año, pero luego pierden su sabor y se secan.
La frambuesa saludable
Las frambuesas contienen mucha biotina. Se dice que esta sustancia es responsable de una apariencia juvenil y atractiva. Los antibióticos reducen el suministro de biotina. Las frambuesas pueden hacer maravillas, especialmente después de enfermedades tratadas con antibióticos. Las frambuesas también tienen mucha vitamina C y vitamina A, fortalecen los riñones y la vejiga y tienen un efecto deshidratante y de limpieza intestinal. Los investigadores holandeses incluso quieren haber demostrado un efecto de prevención del cáncer.