Las máquinas de cocina multifuncionales facilitan la cocción y el horneado y nos quitan muchas tareas. Nuestros compañeros del portal de Internet GuteWahl.de y la ecotrofóloga Heike Behrens sometieron a nueve dispositivos entre 80 y 569 euros a una prueba práctica. Aquí están los ganadores de la prueba.
Un buen procesador de alimentos debe poder amasar una masa pesada completa y fácilmente, así como preparar claras de huevo aireadas para la galleta y no ocupar espacio innecesario en la cocina. Dado que la mayoría de las máquinas no incluyen accesorios como cortadores de verduras, nos limitamos a los siguientes criterios en la prueba de GuteWahl.de.
Los criterios para la prueba de ayuda de cocina.
- Esperamos que un buen electrodoméstico de cocina sea robusto, estable y sólidamente procesado y que no se mueva incontrolablemente sobre la encimera durante el funcionamiento.
- Necesita suficiente fuerza para amasar una masa pesada. ¿Es la potencia suficiente para todas las tareas?
- El agitador, el batidor y el tazón deben trabajar bien juntos para crear una clara de huevo aireada.
- Todas las máquinas deben hacer su trabajo sin problemas y con seguridad. El ruido de fondo debe permanecer dentro de límites tolerables.
Las categorías en la prueba de ayuda de cocina.
Calidad: ¿Los fabricantes utilizaron buenos materiales? ¿Son reconocibles los riesgos de seguridad?
Manipulación: ¿Se ha pensado bien la construcción y se puede operar la máquina de forma intuitiva en cualquier situación?
Rendimiento: aquí es importante para nosotros un resultado de mezcla rápido y completo.
El ganador de la prueba de ayudante de cocina: Kenwood KMX750RD
Potente, versátil y fácil de usar. Con su peso de 9.1 kilogramos, el Kenwood KMX750RD tiene una buena distribución del peso y una excelente postura, su elegante exterior ha ganado un premio de diseño y está disponible en tres variantes de color. Con 1000 vatios de potencia, domina incluso las masas de pan pesadas con calma y confianza. La operación es autoexplicativa y sencilla. Con el botón giratorio, no hay riesgo de que los palos se muevan accidentalmente. Todo a un precio justo.
Valoración: 7,8 / 10 puntos
Precio : 293 euros
La máquina de cocina Kenwood impresionó en todas las categorías de prueba y se convirtió en la ganadora.
El ganador de la relación precio-rendimiento en la prueba de ayudante de cocina: Frida 2.0 de Springlane
La máquina de cocina más barata de la prueba con un rendimiento convincente de agitación y amasado. Desafortunadamente, el batidor no llega al fondo del tazón, por lo que se deben batir al menos dos claras de huevo y la compra vale más para una familia más grande. En términos de diseño, recuerda un poco a la máquina Artisan de KitchenAid. El juego de palos, el tazón y la protección contra salpicaduras suministrados se pueden lavar en el lavavajillas. Ofrece una calidad decente y también puntúa con una buena ergonomía y un atractivo diseño retro.
Valoración: 7,6 / 10 puntos
Precio: 80 euros
"Frida" de Springlane es la ganadora en relación calidad-precio en la prueba de las máquinas de cocina grandes.
Otras ayudas de cocina probadas
KitchenAid Artisan
El clásico robusto también se puede encontrar en muchas cocinas profesionales. El diseño de los años 30 apenas ha cambiado hasta hoy y está disponible en 11 colores. El punto débil son los palos: se rayan y se doblan fácilmente.
Valoración: 7,5 / 10 puntos
Precio: 569 euros
Al clásico de Kitchen Aid también le fue bien en la prueba de la gran máquina de cocina en 2020.
Curva de Klarstein 10032111
La máquina de cocina "Curve" de Klarstein es estable gracias a la sólida carcasa totalmente metálica y a los pies de succión. Diseño agradable y ergonómico. El mecanismo del brazo giratorio es un poco rígido y, a veces, se atasca. Sin embargo, fácil manejo gracias a la pantalla LED. Cuando termina el trabajo, la máquina se apaga automáticamente.
Valoración: 7,3 / 10 puntos
Precio: 170 euros
"Curve" de Klarstein tiene un diseño un poco más sutil.
Bosch MUM56340 Styline
Máquina enorme con muchos accesorios. El Bosch tiene que trabajar correctamente con masas pesadas, pero lo hace de forma agradable y silenciosa. La protección automática contra sobrecargas también evita el sobrecalentamiento.
Valoración: 7,1 / 10 puntos
Precio: 243 euros
Con el Bosch MUM5 se incluye una amplia gama de accesorios, como un accesorio para batidora y un juego de pastelería.
Master Perfect KA2521 de Krups
La máquina de cocina "Master Perfect" de Krups es extremadamente versátil gracias a una amplia gama de accesorios como tortitas de patata y accesorios para batidora. Con sus 700 vatios y el doble agitador planetario, el Krups enrolla la masa de pan y las claras de huevo sin problemas. El panel de control se dirige al frente de una manera fácil de usar.
Valoración: 6,4 / 10 puntos
Precio: 246 euros
El "Master Perfect" de Krups se puede utilizar de diversas formas y resulta fácil de usar en la prueba de máquinas de cocina.
WMF Profi Plus
Con 12 kilos, el "Profi Plus" de WMF es el peso pesado en nuestra prueba de máquinas de cocina. Tiene ocho niveles de velocidad, control de velocidad electrónico y arranque suave. Excelentes resultados de amasado para masa de pan espesa. Una gran ventaja son los accesorios incluidos. También encontramos práctico el asa del tazón para mezclar Chromargan.
Valoración: 6,4 / 10 puntos
Precio: 399 euros
Esta máquina de cocina WMF demuestra ser un "Profi Plus" en una gran prueba práctica.
Cookmii SM-1503
Con 5.6 kilogramos, la máquina de cocina Cookmii es liviana, pero la calidad de la destartalada carcasa de plástico no es realmente convincente. Con una potencia de al menos 1.500 vatios, la máquina se tambalea hacia arriba y hacia abajo extremadamente en la encimera. La limpieza es un poco engorrosa. La suciedad y el polvo de harina se depositan fácilmente en las grietas. La ventaja es el bajo precio.
Valoración: 6,2 / 10 puntos
Precio: desde 171 euros
La máquina de cocina Cookmii realmente no pudo convencer en la gran prueba.
Syntrox Red de Luxe
Con 1.500 vatios de potencia, la máquina de cocina "De Luxe Red" de Syntrox bate grandes cantidades de claras de huevo más rápido que cualquier otra. Sin embargo, con unos impresionantes 99,3 decibeles a máxima potencia, el Syntrox es el dispositivo más ruidoso de nuestra prueba. También hay un pitido incómodo y agudo. A pesar del precio muy bajo, no creemos que esta máquina eléctrica de fabricación barata sea recomendable.
Valoración: 5,5 / 10 puntos
Precio: 170 euros
A pesar de muchos accesorios y un diseño atractivo, "De Luxe Red" de Syntrox no pudo convencernos.
Más información sobre la prueba de ayuda de cocina
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