Los humanos llevamos más de 5000 años plantando cebollas. Los holandeses comenzaron a cultivar "correctamente" la cebolla en el siglo XV, allanando el camino para los muchos tipos de cebollas que podemos disfrutar hoy. Lea nuestra guía sobre cómo plantar cebollas en el jardín usted mismo. Tenemos consejos para los que tienen prisa y para cualquiera que pueda esperar la cosecha hasta el próximo año.
La cebolla de mesa (Allium cepa) es una de las plantas más antiguas que jamás hayan cultivado los seres humanos. Se cultiva desde hace más de cinco mil años y se utiliza como planta vegetal, medicinal y aromática. Para los antiguos egipcios, la amarilis era tan importante que incluso se utilizaba como medio de pago. Aún no se ha aclarado el origen exacto de la cebolla, pero se sospecha de Asia Central o del Cercano Oriente, ya que aquí es donde se encontró al pariente más cercano. Esta planta silvestre es llamada Allium vavilovii por los botánicos.
Plantar cebollas: las preguntas y respuestas más importantes.
¿Cómo se plantan las cebollas?
Ya sean chalotes, cebolletas, cebolletas o cebolletas: todos se tapan o se siembran. Al configurar, usa cebollas listas para usar del comercio, al sembrar usa sus propias cebollas, pero debe esperar un año para la cosecha.
¿Dónde puedes plantar cebollas?
Gracias a un órgano de almacenamiento carnoso en el interior, la cebolla, la planta se adapta muy bien a nuestras temperaturas y al clima. Prospera mejor en un sol cálido y pleno en un suelo suelto, rico en humus y algo arcilloso. Es un verdadero clásico en el huerto porque es fácil de cultivar y no necesita mucho mantenimiento. Esto lo hace ideal para nuevos jardineros.
También puede cultivar cebollas en macetas como verduras de balcón. Las cebollas de varias capas y las cebolletas son las mejores para esto. Para un buen crecimiento necesita un cubo con un volumen de alrededor de 10 litros.
¿Qué compañeros de cama son adecuados para las cebollas?
Las zanahorias, las remolachas, las chirivías o la lechuga han demostrado su valor en las inmediaciones de las cebollas. Sin embargo, las cebollas no pueden hacer frente a los grandes consumidores de repollo, patatas y frijoles. En el mismo lugar donde planta los bulbos, debe cultivar algo diferente durante los próximos cuatro años.
Las cebollas prosperan junto a las zanahorias; las chirivías o las remolachas también son buenos compañeros de cama.
¿Cuándo se deben plantar las cebollas?
Debe plantar las cebollas de verano para consumo fresco a partir de marzo. Las cebolletas, por otro lado, se pueden pegar durante toda la temporada. Agosto y septiembre son las mejores épocas para plantar cebollas de invierno. Estos estarán listos para la cosecha el próximo mes de mayo.
¿Cómo se multiplican las cebollas?
Las plantas de cebolla son perennes, pero generalmente se cosechan después de dos años. El órgano de almacenamiento no solo nos sirve como alimento, sino que también ayuda a la planta de cebolla a reproducirse. Consiste en un eje de tallo corto rodeado por una capa gruesa de hojas de almacenamiento y puede brotar y formar semillas en muy poco tiempo.
Plantar cebollas: consejos para los que tienen prisa
¿Tienes prisa? Luego plante juegos de cebollas de un especialista en jardinería o tienda de semillas. Cultivar conjuntos de cebollas no requiere tanto tiempo como cultivar semillas, comenzando en marzo / abril y cosechando en agosto a más tardar, pero no se puede elegir entre tantas especies. Si, por otro lado, desea cosechar sus propias cebollas, necesita más tiempo: debe sembrar las cebollas para el próximo año ahora y almacenar su cosecha exitosa durante el invierno.
1. Prepara el suelo
Afloje profundamente la tierra en el huerto al menos una semana antes de plantar las cebollas. Trabajar en una capa de abono de unos cuatro centímetros de espesor. Esto es fundamental especialmente en suelos arenosos. Luego cubra la cama con vellón para que no crezcan malas hierbas en ella.
1. Coloque los conjuntos de cebollas, plante hasta la punta y, como semillas marcadoras, siembre plantas de crecimiento rápido en el medio, como rábanos.
2. Plantar cebollas
Deje 20 centímetros de espacio entre las hileras individuales y plante los bulbos a diez centímetros de distancia a tal profundidad que sus puntas todavía sobresalgan. Pero tenga cuidado: las cebollas tiernas son fácilmente cubiertas por las malas hierbas. Para un mejor cuidado de la cama, siembre plantas de germinación rápida como rábanos entre los bulbos. Marcan las filas y las hierbas silvestres no deseadas son más fáciles de arrancar de la cama.
3. Cuida las cebollas
Después de plantar los bulbos, riegue la cama con regularidad, pero no demasiado, y afloje la tierra entre las hileras. Los rábanos se cosechan después de unas seis semanas y las cebollas en julio. Las cebollas en realidad no necesitan fertilizante durante el crecimiento; son bastante frugal si ha incluido compost antes de plantar en primavera.
2. Mantener la cama con las cebollas en crecimiento durante el período de germinación: regar abundantemente y aflojar bien la tierra entre las hileras de plantas.
4. Cosecha cebollas
Desenterrar las cebollas cuando la mitad del follaje se arrugue y se vuelva amarillo por sí solo. Con chalotes, alrededor de dos tercios deben doblarse. Sacuda la tierra y deje los bulbos en el suelo durante un par de días en tiempo seco. Si los gira con regularidad ahora, las capas externas de cebolla se secarán solas, lo que hará que las verduras sean más duraderas.
3. Cuando la mitad de las hojas están dobladas, las cebollas están maduras: ¡es tiempo de cosecha! Desenterrar las cebollas con cuidado con el tenedor de excavación y secarlas.
5. Cebollas secas
Alternativamente, o después, deje que las verduras se sequen en cajas en un lugar aireado, seco y no demasiado fresco o cuelgue las cebollas tejidas en las hojas: el ático o una sala de calderas no demasiado cálida ha demostrado su eficacia. Allí, las cebollas se mantienen frescas durante el invierno si las proteges de las heladas. Importante: No almacene las cebollas en la misma habitación que las papas. Porque estos desprenden humedad, que podría pudrir las cebollas.
4. Cuando las hojas hayan muerto, limpie las cebollas y guárdelas ventiladas y protegidas de la lluvia, en una caja o trenzadas sobre las hojas.
Plantar cebollas: consejos para el paciente.
Si desea cultivar cebollas a partir de semillas, prepare la cama para la siembra a principios de abril (consulte el paso 1 anterior). Nivelas la cama con un rastrillo y esparces las semillas de cebolla. Extienda unos diez gramos por cada metro cuadrado, luego cubra las semillas con una fina capa de tierra.
En julio o agosto, las cebollas maduras están muy juntas. Sin embargo, antes de cosechar, debe esperar hasta que el follaje se vuelva amarillo. Desenterrar con cuidado las cebollas del tamaño de una avellana con un tenedor de excavación, limpiarlas y dejar secar las cebollas. Corta las hojas y raíces y guárdalas a una temperatura máxima de 15 grados centígrados hasta el próximo mes de abril. Si inspecciona las cebollas de vez en cuando y se asegura de que no crezcan hojas, puede cultivar y cosechar sus propias cebollas para el próximo año. Luego se plantan y cosechan como se muestra en los dibujos 1 a 4.
A Sembrar ampliamente las semillas de cebolla en el lecho aflojado, fertilizado y nivelado y luego cubrir con una fina capa de tierra.