Cocinar puede volverse un poco caótico, por lo que no es de extrañar que las placas de vitrocerámica a menudo tengan arañazos y surcos de cuchillos y otros objetos afilados. La placa de cocción de alto rendimiento también puede dañarse durante la limpieza. Te contamos cómo quitar los arañazos de tu vitrocerámica y cómo evitarlos en el futuro, cómo limpiar y cuidar suavemente la placa.
¿Qué es una vitrocerámica?
Hoy en día, casi todos los hogares modernos tienen una placa vitrocerámica en su cocina. Lo que muchos no saben: "Ceran" es en realidad una marca de Schott AG y describe una marca o un producto especial de encimera. Una placa vitrocerámica es una placa vitrocerámica especialmente permeable a las radiaciones térmicas. A diferencia de las placas de cocción de hierro o acero, con Ceran el calor se transfiere por radiación térmica y no por conducción térmica. El calor se transmite casi sin pérdida de calor y, por lo tanto, garantiza que nuestras ollas y sartenes se calienten con especial rapidez.
¿Cómo se producen los arañazos en la vitrocerámica?
Negro, brillante, totalmente elegante y también práctico: una placa vitrocerámica es una verdadera bendición en la cocina. Si no fuera por la sensible superficie de vidrio, que se raya tan fácilmente y se golpea o falla durante la cocción. Los arañazos en la vitrocerámica son provocados principalmente por cuchillos, objetos afilados, sartenes o cacerolas. La placa vitrocerámica también puede dañarse con joyas en las manos, como anillos o relojes de pulsera.
Otro enemigo de la vitrocerámica es el popular raspador de vidrio. En realidad, el raspador se utiliza para limpiar la placa vitrocerámica, pero si se hace incorrectamente puede causar más daños que la limpieza. Asegúrese de colocar el raspador de vitrocerámica en el ángulo correcto y con el lado derecho.
¿Se pueden eliminar los arañazos de la vitrocerámica?
Debe saber que los rayones no se pueden eliminar por completo de una placa vitrocerámica; reparar o pulir no es una opción. Pero hay un truco que puede utilizar para hacer invisibles los arañazos y las rayas.
Cómo quitar los rayones de la vitrocerámica
Pulir no es posible, ¡pero hacerlo invisible sí lo es! Aquellos que pulimentan frecuente e intensamente los rayones de su vitrocerámica con un paño húmedo y abrillantador de vitrocerámica, redondearán los bordes de los rayones. Esto, a su vez, asegura que la refracción de la luz cambie y el rayón sea mucho menos visible. El rasguño desaparece lentamente.
Por cierto: Desafortunadamente, no es posible rellenar rayones particularmente profundos. Esto se debe a que actualmente no existe un relleno resistente al calor, que no se expanda y también transparente y duro que pueda usarse para reparar la placa vitrocerámica.
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Evite rayar la vitrocerámica
Es mejor prevenir que curar, esto también se aplica a la placa vitrocerámica. Por tanto, tenemos algunos consejos para usted sobre cómo evitar los arañazos:
- Tapa: cuando no esté cocinando, es mejor cubrir su vitrocerámica con una tapa. Esto evitará que se le coloquen vasos, cuchillos u objetos afilados.
- Revise las ollas: revise el fondo de sus ollas. Debe ser suave y uniforme para que no haya rayones en la vitrocerámica al cocinar.
- Utensilios de madera o silicona: Debes colocar siempre todos los utensilios de cocina junto a la vitrocerámica. Batidor, rallador, cuchillo y batidora no tienen cabida en la encimera. Si es posible, los utensilios también deben estar hechos de madera o silicona, ya que esto no presenta riesgo de rayones.
Revise sus ollas y sartenes para ver el fondo. A veces, los golpes son la causa de los arañazos.
Cómo limpiar tu vitrocerámica
Lo que está bien intencionado a menudo también sale mal aquí: se pueden hacer algunos daños al limpiar la vitrocerámica. Por un lado, las rayas a menudo son causadas por productos de cuidado inadecuados y, por otro lado, a menudo se producen arañazos si el raspador se usa incorrectamente. Hemos reunido para ti lo que puedes usar para limpiar y lo que nunca debe estar en la vitrocerámica.
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Limpiar la vitrocerámica: no deberías hacer eso
No debes limpiar tu vitrocerámica con estos productos:
- Leche para fregar
- Lana para fregar
- Abrillantador de coches
- Limpiador de hornos
- Ácidos y disolventes agresivos
Limpiar la vitrocerámica: así es como funciona
Estos productos son adecuados para la limpieza de la vitrocerámica:
- Agua y esponja limpiadora (que no raye)
- Traílla de campo / traílla para vidrio Ceran
- Limpiador de vidrio
- Soda / levadura en polvo
Un consejo de cuidado adicional es la vaselina, por cierto: aplique la pomada finamente con papel de cocina sobre la superficie de vidrio limpia. De esta forma, la vitrocerámica no solo se cuida, sino que también se protege.
Con nuestros consejos y trucos no solo protegerás tu vitrocerámica de arañazos, sino que también invisibilizarás los arañazos existentes.
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