Conserve alimentos frescos, cocine mermeladas y mantenga calientes las sopas y bebidas calientes. Las máquinas de conservación son versátiles. En la prueba de GuteWahl.de, observamos siete modelos en el bote. Descubra nuestras reseñas aquí.
Disfrute de frutas y verduras del huerto después de la cosecha: la conservación vuelve a estar de moda, y debe hacerse con poco esfuerzo: con las máquinas de conservación, todo lo que tiene que hacer es poner los vasos llenos en el hervidor, llenar con agua y esperar el tiempo de cocción. Pero, ¿qué pueden hacer las máquinas? Lo probamos en una prueba.
Verificamos esto en la prueba de la máquina enlatadora.
Calidad: ¿De qué material están hechas las ollas, perillas, manijas, tapas y rejillas para incrustaciones, y qué tan alto es su mano de obra?
Facilidad de uso y funcionalidad: ¿el enlatado es fácil de transportar? ¿Qué puedes hacer con el dispositivo? ¿Qué tan práctico es su uso?
Seguridad: ¿Qué tan caliente se pone una olla en funcionamiento? ¿Comienza accidentalmente en estado seco? ¿Están las asas aisladas térmicamente?
Rendimiento: ¿Qué tan rápido se alcanza el calor deseado? ¿Qué tan bien se mantiene la temperatura? ¿Cómo es el resultado?
El ganador de la prueba en la prueba de la máquina de enlatado: Weck Wat 15
Desde fuera, la estufa nos recuerda una reliquia de la cocina de la abuela. Todas las piezas son de alta calidad. Con una capacidad de 29 litros, hay espacio para 14 vasos de un litro. La cocina automática es muy fácil de usar: tiene un interruptor giratorio para la temperatura y otro para el tiempo de conservación. El aparato comienza a cocinar tan pronto como se alcanza la temperatura deseada. Una vez transcurrido el tiempo, se apaga. Aunque la temperatura especificada del termostato se desvía un poco de la temperatura que medimos en la prueba, la ebullición fue perfecta. Y el resultado fue excelente. Los pepinos estaban crujientes y las peras firmes al morder. La máquina silenciosa tiene un modo de funcionamiento continuo que permite mantener calientes las sopas o salchichas durante 120 minutos.Desafortunadamente, no hay grifo, lo que sería útil para bebidas.
Valoración: 8,6 / 10 puntos
Precio: 149,95 euros aprox.
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Otros dispositivos en la prueba de la máquina enlatadora
Máquina de conservación Weck WAT 24A
Un clásico con un look chic. Esta cocina automática también es adecuada para mantener calientes sopas o bebidas, que son prácticamente extraíbles gracias al grifo. Simplemente configure la temperatura deseada para conservar. Cuando la luz indicadora se apague, programe un temporizador separado. Desafortunadamente, no hay un temporizador instalado. Sin embargo, el resultado nos convenció en la prueba.
Valoración: 8,5 / 10 puntos
Precio: aprox.110,99 euros (usado)
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Cocina automática Steba ER 2
Con 4,6 kilogramos, el dispositivo más ligero de la prueba. A primera vista, resulta práctico regularlo con un temporizador. Sin embargo, cuando se alcanzó la temperatura deseada, sonó un tono de señal incómodamente alto, que no se pudo apagar con las instrucciones de funcionamiento. Solo ayudó a enfriarse y calentarse nuevamente. Luego, la máquina de conservación funcionó rápidamente y con buenos resultados, aunque un poco ruidosa.
Valoración: 8,4 / 10 puntos
Precio: aprox.100,39 euros
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Envasadora Severin EA 3653
El resultado de la prueba de esta máquina de enlatado y bebidas calientes: buen rendimiento, buen acabado. La rejilla de metal es segura en el baño de agua incluso sin vasos. Se incluye una mesa de cocina, práctica para principiantes. Desafortunadamente, no hay temporizador. Pero hay un grifo. Las paredes exteriores del hervidor se calientan mucho, pero los mangos permanecen fríos. Con alrededor de 64 decibelios, es una de las máquinas de enlatado más ruidosas de la prueba.
Valoración: 8,3 / 10 puntos
Precio: aprox.159,56 euros
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Cocina automática Rommelsbacher KA 1804
La estufa con su aspecto retro está bien hecha y se puede configurar de manera flexible gracias al cable largo. Una vez realizado el trabajo o para su transporte, se puede guardar en el fondo de la olla. Además de hervir, también puede calentar, blanquear, exprimir y servir bebidas calientes. Gracias al temporizador, la enlatadora funciona casi por sí sola y también es más silenciosa que todos los demás modelos de la prueba. Hay deducciones de puntos por la velocidad y el precio relativamente alto de la versión con temporizador y grifo de drenaje.
Valoración: 8,3 / 10 puntos
Precio: desde aprox.100 euros (sin temporizador, con grifo de desagüe) hasta aprox.199 euros (con temporizador, con grifo de desagüe)
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Cocina automática Bielmeier 485127
Es fácil de operar con un temporizador, funciona silenciosamente y es fácil de limpiar. La mesa de cocción y el cable largo también son positivos. El tiempo de calentamiento resultó ser relativamente largo en la prueba, pero al final mostró un buen resultado de conservación. Retirar los vasos es un poco complicado porque la rejilla de plástico flota en el agua sin ningún peso. El dispositivo también se calienta rápidamente por dentro y por fuera, incluso cuando está seco.
Valoración: 7,5 / 10 puntos
Precio: aprox.106,90 euros
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Cocina automática Clatronic EKA 3338
El modelo de prueba más barato. El bajo peso, la facilidad de uso y la visualización del nivel del agua son positivos. Sin embargo, no hay temporizador y los 80 grados deseados solo se alcanzan después de aproximadamente 21 minutos cuando se calienta. Desafortunadamente, el resultado de la conservación tampoco nos convenció del todo. Los pepinos se tambalearon y las peras todavía estaban duras por dentro. Desafortunadamente, la seguridad también deja mucho que desear. Cuando se enciende sin contenido, el dispositivo comienza a fumar después de poco tiempo. Al cocinar, las paredes exteriores se calientan mucho y la tapa parece inestable. La estufa cumple su función a bajo precio, pero nada más.
Valoración: 6,5 / 10 puntos
Precio: aprox. 68,14 euros
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Si desea leer más información sobre la implementación de la prueba, puede visitar nuestro portal de socios GuteWahl.de. Allí encontrará el informe de prueba detallado. Además, nuestros compañeros responden a las preguntas más importantes sobre las enlatadoras.