El moho amarillo afecta tanto a los materiales de construcción como a los alimentos. Diferentes moldes son responsables de esto. Te explicamos qué tipos son venenosos, cómo identificar y eliminar el moho amarillo.
¿Qué aspecto tiene el moho amarillo?
Los mohos consisten en hilos casi invisibles (micelios) y los portadores de esporas más grandes. En el moho amarillo, los portadores de esporas son de color amarillo, amarillo-marrón, amarillo-rojo u ocre. Sin embargo, el moho rara vez es de un amarillo homogéneo. A menudo vemos una capa amarilla en diferentes tonos junto a manchas de moho verdes, negras o blancas.
Algunos mohos también son amarillos en ciertas etapas de su crecimiento y luego cambian de color. La consistencia del moho amarillo varía según el tipo de moho. Algunos mohos como Aspergillus flavus y Geomyces pannorum tienen una consistencia polvorienta, otros se parecen más al algodón.
También puede distinguir el moho amarillo de la podredumbre seca, que es en parte similar en color, pero tiene una superficie similar a una esponja.
Errores comunes: ¿es ese moho amarillo?
Las manchas amarillas en la pared no siempre significan moho. Algunos hongos amarillos que destruyen la madera son fáciles de confundir con el moho, entre ellos:
- La pudrición seca (Serpula lacrymans) : este hongo de pudrición doméstica tiene el mayor potencial de daño. Destruye edificios extendiéndose en estructuras de madera húmedas. La temperatura ideal para la reproducción ronda los 20 grados, pero la esponja puede sobrevivir en áreas entre 3 y 26 grados. Su superficie tiene un aspecto de color marrón amarillento y peludo como la superficie de muchos mohos. Los cuerpos fructíferos grandes y blancos a menudo se forman en las áreas afectadas.
- El sporling de casa extendido (Donkioporia expansa) es de color amarillo-marrón a blanco, pero a veces muestra matices anaranjados y rojos. Su consistencia es similar a la de la espuma. A diferencia de la pudrición seca real, solo descompone la lignina de la madera. Si la infestación es grande, las vigas y otros elementos se volverán fibrosos.
- La esponja de poro amarillo (Antrodia Xanta) se ve de color blanco a amarillo limón y forma una capa esponjosa o esponjosa. Ataca las vigas de madera y se ve de color blanco a amarillo limón. En general, sin embargo, es raro y generalmente se encuentra junto con la esponja de bodega marrón.
Con revestimientos amarillos en la pared, no siempre es moho amarillo. Esto es, por ejemplo, podredumbre seca.
¿Dónde aparece el moho amarillo?
Los mohos necesitan humedad y oxígeno y la temperatura adecuada para crecer. Cada tipo de molde tiene uno o más entornos preferidos. Los moldes amarillos más famosos son:
- Aspergillus flavus: este moho se siente bien a temperaturas de 12 a 48 grados. Crece en el suelo en todo el mundo y ataca a plantas grasas y almidonadas como el trigo, el maíz y las nueces. Los portadores de esporas forman una masa parecida al polvo que parece amarillo verdoso arriba y rojo dorado abajo.
- Epicoccum nigrum: las colonias de este moho amarillo prosperan a temperatura ambiente en las plantas, en los alimentos, en el suelo y en los textiles. La industria farmacéutica, en particular, utiliza su capacidad para matar otros hongos y bacterias en la fabricación de medicamentos. Su color varía desde tonos amarillo-rojo pasando por marrón hasta negro.
- Geomyces pannorum: este moho amarillo vive en el suelo a temperaturas frías de hasta -20 grados. Pero también crece en las paredes, en el papel pintado y en la madera.
- Mucor: Algunos mohos del género Mucor tienen esporas de color blanco-amarillo, como por ejemplo Rhizomucor pusillus, que crece en un ambiente cálido a partir de 50 grados. Su consistencia es similar al algodón.
El moho amarillo también se nutre de los restos de comida, como aquí en una gota de cerveza.
¿Qué tan peligroso es el moho amarillo?
Básicamente, cualquier infestación de moho en los espacios habitables no es saludable, pero Aspergillus flavus es uno de los mohos más venenosos. Sus productos metabólicos incluyen las micotoxinas aflatoxina B1 y aflatoxina B2. Incluso una exposición breve a dosis altas puede dañar el hígado, los pulmones y los riñones. Las personas previamente enfermas rara vez desarrollan una infección peligrosa del tracto respiratorio (aspergilosis). A largo plazo, las aflatoxinas son cancerígenas.
Algunos tipos de Mucor también causan inflamación severa en pacientes ya debilitados. En casos raros, las mucormicosis causan trombosis, necrosis, neumonía y molestias gastrointestinales. Epicoccum nigrum no es tan dañino para la salud, pero también causa alergias.
¿Qué ayuda contra el moho amarillo?
Si ha descubierto moho amarillo en la pared o en el papel tapiz, el procedimiento posterior depende del tamaño del molde. Para manchas pequeñas de menos de medio metro cuadrado, puede quitar el moho amarillo usted mismo. A menudo se puede tratar con productos antimoho a base de alcohol o peróxido de hidrógeno. Si se ven afectadas áreas más grandes, la eliminación de moho profesional es esencial.
El peligroso moho amarillo Aspergillus flavus se encuentra principalmente en Alemania en alimentos importados como nueces y frutos secos. Los controles estrictos por parte de la autoridad supervisora garantizan que no se superen los valores máximos permisibles de aflatoxinas en los alimentos producidos localmente. No obstante, los consumidores deben comprobar sus suministros con regularidad y desecharlos inmediatamente si hay signos de moho.
¿Cómo puedo prevenir el moho amarillo?
Las esporas de moho invisibles siempre zumban en el aire. Aún así, solo brotan cuando encuentran el entorno adecuado. Especialmente en invierno, la condensación se forma en el área de la ventana cuando el aire cálido y húmedo del interior se condensa en los cristales fríos.
Si ventila al menos tres veces al día, se asegura de que la humedad generada en el interior pueda escapar y así evitar el moho. Por la misma razón, la ventana debe dejarse abierta durante al menos cinco minutos después de la ducha y después de cocinar. En general, la humedad en las habitaciones no debe exceder el 60 por ciento.
Si hace demasiado frío en la casa, el moho crece más fácilmente, ya que el aire frío absorbe menos vapor de agua y, por lo tanto, se condensa más agua. La temperatura ideal en las salas de estar es de 19 a 22 grados, en el baño de 22 a 24 grados.
El moho amarillo también se puede prevenir eficazmente en el sector alimentario. Cualquiera que guarde sus suministros en un lugar fresco y seco, los use rápidamente y garantice la higiene en la cocina crea condiciones desfavorables para el moho.