El café arábica no solo es conocido por los apasionados del café. Pero lo que muchos no saben: la planta del café no solo crece en climas tropicales durante mucho tiempo. En esta guía te explicamos cómo cultivar el arbusto en casa y qué es importante en cuanto a ubicación y cuidado. Y con un poco de suerte, incluso podrías cosechar tus propios frutos.
Planta de café: lo más importante de un vistazo
¿Cómo se cuida una planta de café?
La planta de café prefiere estar en un lugar brillante a una temperatura ambiente de alrededor de 18 a 22 grados. La humedad debe ser al menos del 50 por ciento. Riega la planta con regularidad sin encharcamientos. De abril a septiembre, debe alimentar a la planta con fertilizante para plantas con flores todas las semanas.
¿Cuándo florece una planta de café?
Una planta de café tarda de tres a cuatro años en producir flores. Luego aparecen en el período de floración de abril a mayo en forma de pequeñas flores de estrella blanca que exudan un agradable aroma.
Las flores blancas de la planta del café desprenden un agradable aroma.
¿Qué tan grande puede llegar a ser una planta de café?
En realidad, la planta del café puede crecer hasta cinco metros de altura en su hábitat natural. Pero en su mayoría se reducen a 1,5 o 2 metros.
¿Qué tan rápido crece una planta de café?
Se necesitan entre 8 y 12 meses hasta que se puedan cosechar las primeras cerezas de café.
¿Con qué frecuencia tengo que regar mi planta de café?
Solo riegue su planta de café cuando la capa superior del suelo se haya secado ligeramente.
Origen de la planta del café
La planta del café (Coffea arabica), también conocida como arbusto del café, tiene su origen en los bosques montañosos de Etiopía, pero pronto se cultivó extensivamente en Arabia, de ahí el nombre botánico "arabica". Mientras tanto, Arabia ya no juega un papel especial en el cultivo de plantas de café, porque el arbusto de café ahora se cultiva en todos los países con clima tropical debido a la alta demanda.
La planta del café ahora se cultiva en muchos países.
Crecimiento y apariencia de la planta de café.
La planta de interior también se ve muy bien en casa en la bañera, en el jardín de invierno o en el invernadero. Coffea arabica es un arbusto de hoja perenne y alcanza una altura de unos 3 a 5 metros en su hábitat natural. Si planta la planta en una tina en nuestras latitudes, el arbusto solo tendrá entre 1 y 2 metros de altura.
Planta de café: ubicación y suelo
La planta de café prefiere estar en un lugar luminoso sin exponerse a la luz solar directa. Las temperaturas de 18 a 22 grados Celsius son ideales. Evite las fluctuaciones de temperatura y asegúrese de que la humedad en la habitación sea al menos del 50 por ciento.
Un suelo fresco, húmedo y bien drenado con mucho humus es adecuado como sustrato. Para lograr un pH de 5,5 a 6,5, es mejor mezclar tierra de jardín común con arena y compost.
La mezcla correcta de arena, tierra de jardín y compost es crucial para que la planta de café se sienta cómoda en ella.
Cuidado adecuado de la planta de café.
El cuidado correcto es fundamental para que la planta de café crezca bien. Solo riegue la planta tanto que el cepellón siempre permanezca húmedo, pero no se produzca encharcamiento. También asegúrese de que el agua de riego sea blanda y esté a temperatura ambiente.
Para asegurarse de que el arbusto de café reciba todos los nutrientes importantes, administre fertilizante de plantas tropicales para flores de abril a septiembre. En invierno, puede reducir la cantidad de fertilizante; entonces, cada cuatro a seis semanas es suficiente.
¿Tengo que cortar mi planta de café?
Dado que el arbusto de café se cultiva principalmente como madera ornamental, no es necesaria una poda regular. Cualquiera que ocasionalmente corta la forma estimula la ramificación; el crecimiento se vuelve más denso. Debería aclarar una vieja planta de café de vez en cuando.
¿Puedo hacer mi propio café con una planta de café?
También puede cosechar frutas, que también se llaman cerezas de café, con su propia planta de café en el cubo. Es importante saber que no usa los frutos rojos de hueso para hacer café, sino los granos (semillas) en forma de frijol que contienen.
Con el cuidado adecuado y un poco de suerte, puede cosechar sus propias cerezas de café.
La planta de café generalmente necesita ayuda de un cepillo durante la fertilización. La Coffea arabica es la única especie autofertilizante de su género, pero los frutos no están garantizados ni siquiera con los mejores cuidados. Para empezar, busque las bayas verdes. Estos se vuelven rojos dentro de los 8 a 12 meses y luego se caen por sí mismos. Recoge la fruta y quita las semillas de color verde grisáceo. A continuación, puede asarlos, molerlos y prepararlos en agua hirviendo. Ya has hecho tu propio café.
¿Tengo que trasplantar mi planta de café?
La planta de café necesita una maceta nueva cada 1 o 2 años. El mejor momento para trasplantar es la primavera. Si su arbusto de café es más viejo, puede trasplantarlo con menos frecuencia.
Almacenamiento adecuado en invierno
En invierno, de noviembre a marzo, la planta del café entra en una fase de reposo natural. Esto significa que la planta de contenedores tiene diferentes requisitos. Durante este tiempo, coloque la planta en un lugar un poco más fresco con una temperatura de alrededor de 15 grados centígrados. Sin embargo, la planta todavía quiere permanecer ligera y los cepellones nunca deben secarse.
Las plantas de café en macetas deben colocarse en lugares brillantes incluso en invierno.
¿Cómo puedo propagar mi planta de café?
Puede propagar la planta de café tanto por esquejes de cabeza como por siembra. Si ha obtenido sus propias semillas, entonces debe actuar con rapidez, porque la capacidad de germinación disminuye rápidamente. Para que se formen las raíces, debe asegurarse de que el suelo esté tibio a 25 grados Celsius, que el sustrato esté húmedo y que la humedad del aire sea alta.
Tipos de café conocidos
Hay alrededor de 60 tipos diferentes de café. Sin embargo, solo dos son importantes en el mercado mundial: "Coffea arabica" y "Coffea aanephora". Los subgéneros de Coffea arabica se denominan, por ejemplo, "Mocca" o "Borbón". Sin embargo, se utilizan principalmente en el cultivo de café industrial. Normalmente no encontrará estas variedades en las tiendas de jardinería habituales.
Enfermedades y plagas
Si no asegura una alta humedad, existe el riesgo de que la planta de café sea atacada por plagas como cochinillas, cochinillas y ácaros. El anegamiento causa enfermedades fúngicas.
